Adesso tocca a me...
Io ho vissuto a Palermo per 5 anni!
Adoro la zona della Marina (la Kalsa in particolar modo), il centro storico... tutto!
Peccato che Palermo sia abitata dai Palermitani
di tutti i Palermitani che ho conosciuto (e ne ho conosciuti tanti in 5 anni) se ne salvano davvero pochi.
Ho avuto il coraggio di assaggiare il pane cca mieuza e le stigliole, sul primo non ci ritornerei... mentre le stigliole fatte in casa sono uno spettacolo! Il problema è trovare chi le sa cucinare bene e a casa del
Maestro c'era gente capace. Non aggiungo altro.
Se mai vorrà intervenire
IL MAESTRO racconterà di più sull'aspetto culinario.
Dico l'ultima cosa sull'ambulante dello sfincione che passava sotto casa mia:
"Uora u spuinnavi, uora... Sunnu cosi ca 'e picciriddi ci piacinu..." 
Autore